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La centenaria empresa aragonesa Cervezas Ambar está rejuveneciendo su imagen para lanzarse a una aventura histórica en la compañía, incrementar su presencia y su participación en el mercado nacional.

Desde su creación en 1900 esta empresa cervecera sigue en constante evolución, manteniendo su carácter independiente y su espíritu de empresa familiar. Elabora la cerveza en las mismas instalaciones de siempre, ubicadas en una zona céntrica de Zaragoza, donde  mantiene los procesos artesanales del siglo XX, como  una maltería  propia y la única sala de fermentación de tinos abiertos que existe en la actualidad en nuestro país.

En la actualidad, la empresa produce 15  variedades de cerveza, lo que la convierte en la fábrica con mayor número de especialidades. Destacan productos como Ambar 1900, única de alta fermentación en el país; Ambar Negra, elaborada con caña de azúcar; Sputnik, aromatizada con vodka; o Radler, con zumo de limón, posicionada en el segmento premium de su categoría. Además, fue la primera empresa en fabricar cerveza sin alcohol en España y una de las pioneras en la elaboración de cerveza sin gluten, que en su variedad sin alcohol se convirtió en pionera mundial.

Una prueba inequívoca de la calidad de los productos Ambar es el reconocimiento internacional obtenido en 2016, al ser galardonada con cuatro distinciones en los World Beer Awards y con dos medallas de oro en los World Beer Challenge.

Invertir para seguir creciendo

Aunque Cervezas Ambar es líder del mercado aragonés con un 50% de cuota y exporta a más de 20 países, entre ellos Estados Unidos, Japón, Australia o Reino Unido, sigue teniendo una asignatura pendiente, incrementar su cuota de mercado en España.

Por eso, hace algunos meses, la compañía puso en marcha un plan de inversiones a cuatro años con una provisión de cien millones de euros para alcanzar los siguientes objetivos:

  • duplicar su participación en el mercado nacional, pasando del 2% actual al 4%;
  • ampliar la producción desde los 70 millones de litros de cerveza hasta los 200 millones de litros;
  • incrementar las exportaciones a mercados internacionales, pasando del 3,7% de la producción al 7%;
  • y proporcionar empleo a más de 1.000 profesionales, plantilla que desde hace unos años mantiene un incremento constante.

Parte de la inversión va destinada a optimizar la capacidad productiva de la empresa y a automatizar procesos internos. El resto tiene como destino la renovación de la imagen corporativa y la implementación de acciones de marketing.

En este punto se enmarcan las recientes acciones desarrolladas por la compañía en los últimos días.

Nueva imagen: Más blanco, menos rojo, igual de Ambar

Este mes de enero, Ambar ha renovado la imagen de sus productos emblemáticos, Ambar Especial, Ambar 0,0, la gama de cervezas sin gluten y Ambar Original, que ha pasado a denominarse Ambar Clásica.

El nuevo diseño concierne a las etiquetas, que han pasado de los tradicionales colores rojo y dorado a incorporar una destacada presencia del color blanco. De este modo se pretende modernizar la imagen sin perder la esencia de la marca, destacando el posicionamiento de cerveceros independientes y la calidad del producto.

Las etiquetas mantienen el icono, recuperado de documentos históricos de la empresa, e introducido en el anterior restyling de algunos productos, hace apenas dos años. Se trata de un triángulo dorado que refleja el año de fundación en su interior y la firma del primer maestro cervecero alemán Charles Schlaffer. Este símbolo se conjuga como sello de garantía y también como elemento de identidad, pues simboliza los tres elementos básicos utilizados en la elaboración del producto, agua, malta y lúpulo, y las tres provincias que conforman Aragón.

El nuevo diseño ha sido realizado por el estudio Enric Aguilera Asociados, expertos en proyectos de branding y packaging, y reconocidos por los festivales y concursos de diseño más importantes de nivel internacional, como el León de Cannes, el New York Festival, el Art Directors Club o los Laus Awards.

Esto tiene una explicación

El cambio de identidad va acompañado de una campaña de comunicación que bajo el claim “Esto tiene una explicación”, tiene como objetivo aclarar al consumidor habitual de la marca, de una forma directa que, aunque el diseño es distinto, más blanco y menos rojo, el producto es el mismo, nada ha cambiado en la composición del producto ni en sus cualidades organolépticas. Los mensajes que ilustran la campaña en diferentes soportes publicitarios deja claro que todo sigue igual: “Más blanco, menos rojo, igual de Ambar” o “Llevas toda la vida bebiendo esta cerveza”.

Pero, por otra parte, la compañía quiere transmitir a sus leales consumidores, de una forma indirecta, que este cambio de imagen era imprescindible para adaptarse a la transformación del mercado cervecero, cada vez más exigente para las empresas que en el operan. Así mismo, hace constar al consumidor que con esta modificación se pretende conquistar nuevos clientes, presentando la marca “allá donde nadie la conoce”, asociando Ambar a una imagen de producto de alta calidad que aúna tradición e innovación.

Ambar incorpora un nuevo diseño y etiqueta nueva para el seguidor de toda la vida, pero se convierte en una cerveza nueva para muchos.

Esta acción de comunicación, que cuenta con diferentes soportes de publicidad exterior, prensa y digital, tiene un ámbito más local, pues se dirige a los consumidores habituales.

Haciendo cerveza

Tras el cambio de imagen, la empresa cervecera ha estrenado Haciendo Cerveza, una serie basada en hechos y personajes reales, con la que la marca se estrena en el panorama publicitario nacional, eligiendo un formato poco convencional, pero muy eficaz para alcanzar posicionamientos de prestigio, siempre y cuando la serie despierte el interés de la audiencia.

Se trata de la primera serie española sobre el oficio cervecero. Consta de ocho capítulos en su primera temporada y cuenta con un conocido elenco de actores que dan vida a los trabajadores de Cervezas Ambar, como José Coronado, Enrique Villén, Txema Ruiz, Cristina de Inza, Esperanza Pedreño, Enrique Ruiz, David García o Hugo Alejo. Como anécdota, los actores tuvieron la oportunidad de convivir con los trabajadores de Ambar a los que interpretan y cuyos nombres reales mantienen en la ficción.

Se rodó en las instalaciones de la histórica fábrica de Cervezas Ambar, ubicada en el barrio zaragozano de San José, que constituye una auténtica joya de la historia de la cervecería española y, a su vez, el último resquicio del patrimonio industrial de la ciudad aragonesa.

La serie refleja el día a día de la fábrica en las distintas fases de la elaboración de la cerveza, dando protagonismo desde el maestro cervecero hasta el responsable de marketing, reflejando la obsesión que tienen por experimentar y descubrir nuevas cervezas, e incluso recreando la curiosa relación entre algunos de los trabajadores. El uso del humor cotidiano, salpicado de  anécdotas basadas en situaciones reales, sirve de hilo conductor de la trama cervecera que se alojará por completo en la web www.ambar.com/haciendocerveza.

Ideada por la agencia Mr. John Sample, realizada por la productora Tesauro, la serie ha sido dirigida por el director Félix Fernández de Castro y ha contado con la colaboración del reconocido Javier Olivares (El Ministerio del Tiempo) en el desarrollo de los guiones. La cabecera es obra de User T38 y la música original ha sido creada en exclusiva para la serie por Le Crem.

La campaña, que tiene un fuerte componente digital, cuenta con más de media hora de material audiovisual; ocho capítulos de entre dos y tres minutos y seis piezas “making of”. Además la campaña contará con cuatro spots de 20” para televisión y 10 piezas de 10” para redes sociales.

Cabe destacar también los potentes visuales, con un carácter fabril muy marcado y la fotografía en blanco y negro de Papo Waisman que se utilizarán en revistas y publicidad exterior de distintos formatos.

En palabras de Enrique Torguet, director de marketing de Cervezas Ambar, La campaña tiene mucho de verdad. Nosotros no hacemos cerveza, somos cerveceros. Vivimos nuestro oficio y necesitábamos encontrar una forma de transmitir la pasión con la que hacemos los productos en los que creemos”.

Con esa pasión en el trabajo bien hecho y con un producto que ha sido profeta en la tierra que le vio nacer, Cervezas Ambar se lanza al desafío de seducir a nuevos amantes de la cerveza de calidad.

Brindemos por su merecido éxito!!!

La responsabilidad de tener que planificar la estrategia de una compañía exige estar bien informado acerca de lo que ha sucedido en los últimos tiempos, interpretar lo que está ocurriendo en el momento actual y tener una amplia perspectiva de lo que está por venir en los próximos meses. Estudios de mercado, opiniones, noticias, predicciones de instituciones y expertos de reconocido prestigio son de gran utilidad para configurarse una correcta opinión y situar el foco en lo realmente transcendente e importante para la empresa y el sector en el que opera.

En este sentido, Interbrand, la consultora líder a nivel mundial dedicada al branding y gestión del valor de las marcas, ha presentado un estudio en el que se analiza la situación actual de algunas de las principales industrias y se recopilan las principales tendencias que, según sus estudios, influirán en 2012 en las 16 categorías que se exponen en el siguiente resumen.

El estudio ha sido realizado por distintos ejecutivos del equipo de profesionales que Interbrand tiene en sus 40 oficinas repartidas en 26 países del mundo.

En el nombre del Padre, del Hijo y del Espíritu Santo. Padre nuestro…

Sí, soy creyente. Creo en Dios y creo en el Marketing. La Iglesia católica también. Y así lo ha demostrado en sus más de 2.000 años de historia, en los que ha consolidado una estrategia mercadológica digna de estudio.

Entono una oración antes de redactar este post porque no quiero que salga mal, ni que lo que voy a escribir ocasione ningún malentendido. Mi objetivo no es juzgar a la institución (Dios me libre). Mi objetivo es simplemente explicar su esquema de marketing, en el que destacan unas estrategias que se anticiparon a la propia definición de la disciplina y que han perdurado con el paso de los siglos.

Santificado sea tu nombre. Branding

Si tenemos en cuenta que conceptos como cristiano, iglesia o Dios tienen su origen etimológico en periodos anteriores, se puede situar el comienzo de la construcción de marca en el momento en el que Jesús de Nazaret cambia el nombre a su discípulo Simón por el de Pedro, que significa roca. El motivo de este cambio está directamente relacionado con la misión que le encomienda: ser la piedra sobre la que construir su Iglesia. Se convirtió en el fundador y el primer jefe de la institución con sede central en Roma.

El naming de la propia religión hace referencia a los ambiciosos objetivos que se pretendían alcanzar, pues católica significa universal.

La identidad corporativa se expresa mediante la cruz en la que Cristo fue crucificado. Un logotipo sencillo, repleto de significado y fácil de recordar.

Soy un fan de los logotipos conmemorativos de Google, tal y como expresé en el artículo FeliciGoogles, en el que hacía referencia al 10º aniversario del popular motor de búsqueda en Internet y a sus originales “doodles”, que es como define Google a todas las adaptaciones de su logotipo dedicadas a recordar celebraciones especiales.

Barrio Sésamo

Estos días se conmemora el 40º aniversario de la primera emisión del programa infantil más longevo de la historia, Sesame Street, traducido en España como Barrio Sésamo.

Su primera emisión en Estados Unidos tuvo lugar el 10 de noviembre de 1969, aunque a nuestro país no llegó hasta 1976.

Este popular programa educativo, que ha calado en varias generaciones, es recordado con especial nostalgia por todos los que formamos parte de ese grupo de jóvenes llamados “cuarentones”, entre los que ahora se encuentran los personajes de Barrio Sésamo.

Una semana completa en la cabecera de Google

Google ha dedicado ¡¡¡una semana completa!!! a esta efemérides. Para ello, ha transformado en logotipo a varios de sus célebres personajes:

  • La gallina Caponata protagonizó el “doodle” de 4 de noviembre
  • Triqui, el monstruo de las galletas, apareció el día 5.
  • Epi y Blas, fueron los simpáticos modelos del día 6.
  • Oscar el Gruñón, salió de su cubo de basura el día 7.
  • Elmo se transformó en “L” el día 8
  • El Conde Draco y sus números dieron vida a un logotipo numérico de Google el día 9.
  • Y una foto de familia con todos los personajes de Barrio Sésamo sirve como culminación de una celebración muy animada y entrañable.

La capacidad de Google para generar curiosidad, sorpresa y admiración con la transformación permanente del grafismo de su marca es increíble.

Seguiremos atentos para ver con qué nos sorprenden mañana…

Google ha cumplido 10 años de vida.

La empresa creada por Sergey Brin y Larry Page, en Septiembre de 1998, es un ejemplo de innovación, creatividad y desarrollo de productos y mercados.

Al popular motor de búsqueda en internet, www.google.com, se le han ido uniendo durante estos años innumerables productos y herramientas como Froogle (un comparador de precios), Google Desktop Search (buscador de archivos en discos locales), Google Maps (visualizador de mapas vía satélite), Google Earth (mapamundi en 3D), Gmail (correo electrónico), Google Talk (servicio de mensajería instantánea) y el recientemente lanzado Google Chrome (navegador web).

Además, la compañía Google Inc. es la propietaria desde 2004 de Picasa (software y organizador de fotografías), desde 2006 de YouTube (almacén de vídeos) y desde 2007 de DoubleClick (publicidad en internet) y de Panoramio (servicios de archivo fotográfico y geoposicionamiento).

Su dinamismo, su trayectoria, su volumen de negocio y su elevado nivel de notoriedad le convirtieron en la marca más valiosa del mundo en 2007 y en 2008, según el ranking de Millward Brown, empresa de ámbito internacional dedicada a la investigación de mercados.

Logoogles

El motor de búsqueda de Google se ha convertido también en un especialista en el diseño de logos asociados a su marca, lo que yo llamo “logoogles”.

Las principales fechas conmemorativas, aniversarios de personajes y históricos, acontecimientos sociales, fiestas populares, fechas señaladas en el calendario, noticias de actualidad o eventos deportivos son excusas suficientes para que los creativos de Google reinventen su imagen de marca y la asocien a la rabiosa actualidad.